Диета Софи Лорен как похудеть на макаронах

Диета Софи Лорен как похудеть на макаронах



Диета Софии Лорен: как похудеть с помощью макарон .
В советское время в народе ходила шутка, что если есть морковь, лук и хрен, то будешь похож на Софи Лорен. На самом деле, секрет стройности актрисы кроется не в этих продуктах, а в ее макаронах. Своей фигурой я обязана родителям и спагетти. Я не могу представить себе жизнь без макарон. Я могу есть его каждый день и совсем не набирать вес", - говорит София Лорен. Диетолог Алексей Добровольский рассказывает о том, как он сохраняет стройность, питаясь макаронами.
Макароны только твердые.
Важно понимать, что Софи Лорен с детства питалась не мягкими макаронами (которые продавались в СССР и продолжают править нашими полками), а высококачественными макаронами из муки твердых сортов пшеницы. А это, между прочим, две большие разницы. "Советские" макароны очень быстро усваиваются организмом, вызывая появление лишних килограммов, а блюда из них очень мягкие разваренные и клейкие. Твердые макаронные изделия медленнее высвобождают глюкозу в кровь, а продукты, приготовленные из них, имеют более низкий гликемический индекс. Выбирая подходящие макароны, не волнуйтесь, если увидите небольшое количество черных и белых крапинок - это остатки пшеничных зерен. Кстати, поверхность хорошей пасты не является гладкой и блестящей. Она слегка матовая и шершавая. Даже при макаронной диете очень важно слегка пережарить спагетти, букатини или пенне - как говорят итальянцы, "al dente" - приготовленные "на зубок". На самом деле, в переваренных макаронах крахмал переходит в легкоусвояемую форму, что быстро приводит к набору веса.
Никакой карбонары!
Если вы хотите последовать примеру Софи Лорен, научитесь не только есть недоваренную пасту из твердых сортов пшеницы, но и правильно сочетать ее с другими продуктами. Это значит, что вам нужно забыть о макаронах по-флотски, лазанье с жирным соусом бешамель, сливочном феттучине с морепродуктами, карбонаре с беконом и других высококалорийных блюдах. Подавать макароны в качестве гарнира к свинине, сосискам или котлетам - это тоже давняя практика в нашей стране, и делать этого не стоит. Паста готовится как самостоятельное блюдо и подается с легкими дополнениями. Например, у Софи Лорен есть два любимых соуса, которые можно использовать и вам. Первый - песто: смешайте 100 г листьев зеленого базилика со 100 г оливкового масла и 1 ст. ложкой воды. ложку кедровых орехов и 2-3 ст. тертый сыр пармезан все столовые ложки соль, перец (при необходимости можно добавить зубчик чеснока) измельчить в блендере до однородности Второй соус - томатный. Слегка обжарьте свежие помидоры, мелко нарезанный чеснок и оливки или маслины в оливковом масле и смешайте со спагетти.
Во время обеда немного не помешает.
Макаронные диеты не дают результатов, а наоборот, если в течение дня в дополнение к макаронам, спагетти или феттуччине в большом количестве употреблять другие высококалорийные блюда, это приведет к увеличению массы макарон. , пенне. В вашей тарелке должно быть только 100-150 г готовых макаронных изделий. Его нужно есть на обед, а не на ужин. В противном случае вы не успеете израсходовать углеводы, и они будут отложены в запас. Теперь, и это самое главное, вы можете есть макароны в течение недели, но вы все равно не должны продолжать есть их каждый день. У вас закончатся калории. Нравится нам это или нет, но климат, образ жизни, питание, темперамент и обмен веществ у итальянцев отличаются от наших. Поэтому не стоит слепо копировать меню.
Примерное меню.
Сушеные абрикосы. Приготовьте спагетти с базиликом и морепродуктами. Перекусить 5 сушеными абрикосами. Вторник Приготовьте салат из трав и овощей, заправленный оливковым маслом extra virgin 1 тост из черного хлеба с помидорами, рунином 0% и зеленью. 5 штук Съешьте. Чернослив. Приготовьте пенне с томатным соусом. Приготовьте овощной салат из помидоров, латука и укропа. Съешьте грибной суп. Среда Сделайте салат из тертой моркови, яблок и грецких орехов; съешьте 5 штук. Чернослив. Конкильоне (крупные ракушки) и грибы в томатном соусе. 1 яблоко для перекуса. Приготовьте овощной салат с зеленью, заправленный оливковым маслом. Четверг Съешьте 100 г творога 0%. Съешьте 3 грецких ореха. Приготовьте спагетти с песто. Съешьте 3 грецких ореха. Приготовьте овощной салат с травами и оливковым маслом. Пятница Съесть 100 г творога 0% . Съешьте 1 зеленое яблоко. Приготовьте тальятелле с оливковым маслом, травами и филе белой рыбы. Перекусите 3 грецкими орехами. Запеченный в духовке баклажан, несоленый. Суббота Съешьте 1 вареное куриное яйцо с небольшим свежим помидором; съешьте 5 яиц; съешьте 1 яйцо с небольшим свежим помидором; съешьте 1 яйцо с небольшим свежим помидором. Сушеные абрикосы. Отварите спагетти в томатном соусе; съешьте 5 штук. Сушеные абрикосы. Приготовьте винегрет со свежим огурцом. Воскресенье Съешьте 100 г творога 0%. Перекусите 1 морковкой. Приготовьте пенне с песто. Съешьте 1 морковь. Приготовьте постный суп с грибами.
См. также.
Помидоры, куркума и яйца. Как приготовить шакшуку на завтрак → Соус маринара. Легко приготовить и меньше шансов испортить → Постные соусы: 15 рецептов без масла →.



БЕЛКОВАЯ ДИЕТА лабораторное исследование для контроля диет

24.01.2023 6:59:51

Uylo

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА (исследования для контроля диеты)
1. Одной из самых популярных диет на протяжении многих лет является белковая диета. Действительно, потребление белка является основой здорового питания, за исключением случаев, когда потребление белка ограничено по состоянию здоровья. Куриная грудка, креветки, творог и бобовые всегда рассматриваются в качестве примеров правильного питания.
Белковая диета основана в первую очередь на свойствах организма, который получает энергию из углеводов и жи...

Читать весь текст

Диета и спорт кому звезды пророчат богатырское здоровье в 2021 году

24.01.2023 6:28:40

Dishadel

Диета и спорт: кого звезды предсказывают для здоровья в 2021 году.
В связи с наступающим годом и пандемией представители всех знаков зодиака должны были уделить больше внимания своему самочувствию. Эта тенденция сохранится и в 2021 году.
Образ жизни, подходящий для многих знаков, выйдет на первый план. Некоторые люди полностью отказываются от курения и алкоголя. Звездам также рекомендуется заботиться о своей нервной системе. Во время пандемии всем надоели строгие ограничения. Напряженные ситуа...

Читать весь текст

Вкусная сытная эффективная рыбная диета чем она полезна.

24.01.2023 6:09:53

Syomin Arseniy

Вкусная, сытная и эффективная рыбная диета: как она может помочь .
Белковые диеты являются наиболее эффективными и признаны всеми диетологами.
Диета из рыбы, которая является всего лишь белком, может помочь вам быстро похудеть без особых усилий. За 10-14 дней можно потерять до 6-7 кг лишнего веса.
Общие принципы питания в рационах рыб.
Рыбный белок не менее сытный, чем мясной, но легче усваивается организмом. Рыба гораздо лучше подходит для диетического питания, поскольку она полностью усваи...

Читать весь текст